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 Messaggio del Presidente Nazionale in occasione della Festa Nazionale del Cuoco



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10/10/2008, di

Messaggio del Presidente Nazionale in occasione della Festa Nazionale del Cuoco FEDERAZIONE ITALIANA CUOCHI
20124 Milano - Via G.B.Pergolesi 29 - tel.+39.02.66.98.31.41 - Fax
02.66.98.46.90
Il Presidente

A tutti i Dirigenti Provinciali e Regionali

Loro Sedi

Cari Amici,
è in occasione della Festa del Cuoco del Santo Patrono S.Francesco Caracciolo, mi sento in dovere di rivolgerVi un grazie di cuore per quello che state facendo nelle Vostre aree di competenza in questa giornata.
Ho ricevuto moltissimi inviti a partecipare agli eventi da Voi organizzati, e di ciò Vi ringrazio di cuore. Non avendo il dono dell'ubiquità, non potrò
esserci di persona, ma sicuramente con il pensiero ed il cuore sarò in mezzo a Voi per gioire in questa giornata di festa, dove la figura professionale
del cuoco, incontra la solidarietà e l'amicizia.
Credo che per la prima volta, la Cucina, intesa come sapore, debba passare in secondo piano, lasciando spazio a momenti importanti rivolti alle persone
meno fortunate, che stanno passando momenti difficili, soprattutto sotto il profilo umano.
Grazie a tutti Voi, la Federazione Italiana Cuochi, è orgogliosa di questo momento, e mi preme ricordare tutti coloro che in passato hanno creduto in
questa manifestazione ed hanno fatto sì che si realizzasse. Uno su tutti, l'indimenticabile Salvatore Schifano.
Oggi è un giorno di festa. Usciamo dalle nostre cucine e stringiamo la mano a tutti, con grande senso d'affetto e di amicizia.
Buona Festa del Cuoco a tutti Voi.
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