Locali/Ristoranti Associati

Formazione

Puglia Autentica

 COLLEGIUM COCORUM 2015



Stampa

05/02/2015, di Nicolò Samarelli

COLLEGIUM COCORUM 2015
Duecentocinquanta cuochi italiani appartenenti alla F.I.C. “invaderanno festosamente” Roma il prossimo 17 febbraio per ritirare la più alta onorificenza concessa dalla Federcuochi ad uno chef, il “Collegium Cocorum”.
Gli chef italiani si vedranno consegnare le insegne del “Collegium Cocorum” alla presenza dei vertici della Federcuochi e delle autorità civili, militari e religiose. Questa prestigiosa onorificenza al merito professionale viene rilasciata dalla Federazione Italiana Cuochi agli chef che hanno operato o operano da oltre venticinque anni nell’arte culinaria, onorando sempre ed ovunque la tradizione e il prestigio della millenaria cucina italiana.
Per uno chef si tratta di un traguardo che definire ambito è riduttivo. Portare le insegne del Collegium Cocorum è motivo di vanto ed orgoglio.
L’evento prenderà il via poco dopo le ore 15.00 con la cerimonia di consegna dei Collari e dei Diplomi agli Chef, i quali saranno chiamati sul palco per gruppi di appartenenza alle varie regioni italiane. Congiuntamente interverranno e verranno premiati anche diversi ospiti. Seguirà un brindisi nel pieno rispetto della tradizione italiana.
Anche l’Associazione Cuochi Baresi prenderà parte alla cerimonia dovendo fra l’altro premiare alcuni dei suoi soci con detta onorificenza; a questi soci va il nostro plauso per il raggiungimento di questo prestigioso traguardo.
Tesseramento 2024

ACB: cuochi e idee... in movimento

Cerco/Offro lavoro
Partner
Factory del GustoDi Toma
© 2024 Associazione Cuochi Baresi