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 VII Edizione Memorial Sergio de Gennaro



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07/02/2017, di Nicolò Samarelli

VII Edizione Memorial Sergio de Gennaro
L’Associazione Cuochi Baresi, nell’ambito delle proprie attività istituzionali in collaborazione con l’Istituto Alberghiero di Molfetta sta organizzando per il giorno 06 marzo un concorso gastronomico riservato a tutti gli alunni che frequentano il III° o IV° o V° anno degli istituti alberghieri statali o istituti paritari, regionali e privati del territorio regolarmente iscritti e ai soci allievi iscritti all'Associazione Cuochi Baresi.


Il concorso intitolato alla memoria del socio “Sergio de Gennaro” avrà come tema:

RICETTA ORIGINALE DELLA TRADIZIONE PUGLIESE - Sezione cucina calda

I DOLCI DELLA TRADIZIONE PUGLIESE INTERPRETATI NEL DESSERT AL PIATTO - Sezione pasticceria


La finalità di questo concorso è quella di promuovere e diffondere la cultura alimentare, enogastronomica del territorio e valorizzare le nuove leve del settore.

In allegato potete scaricare Regolamento completo per la scheda di iscrizione al Concorso scrivere a Info@assocuochibaresi.it.


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