Associazione Cuochi Baresi

NEWS GALLERY

PHOTOGALLERY VIDEOGALLERY

RICETTE

Contatti

Le ricette della tradizione

Alici araganate
di Guastamacchia Vincenzo

Costoletta di agnello murgiano con cipolla rossa di Acquaviva in crosta di mandorle
di Furio Nicola

Involtino di Branzino con mitili e gamberetti su crema di ceci e zenzero
di ACB

Marro di cavallo ragguttato
di Guastamacchia Vincenzo

Millefoglie di alici e broccoletti stufati con pomodorino a filo
di Furio Nicola

Orecchiette pugliesi con pomodorino e pesto di rucola in cialda di pane di Altamura
di Furio Nicola

Orecchiette su crema di rape
di Guastamacchia Vincenzo

Risotto con favetta secca,funghi cardoncelli delle murge e ortaggi croccanti
di Catalano Ignazio

Terrina di polipo con bieta, carote e patate all’aneto su crema di lenticchie
di Furio Nicola

<| ]1[ |>

Partner